Friday 26 July 2013

Желе. Смородина.

Вода - на каждый килограмм 1,5 стакана
Сахар - на каждый литр сока 600 граммов сахара.
Варим при средней температуре до уменьшения в объеме на 1/3.
Жмых - в пакет и в морозилку.

Желе из красной смородины / Торты и сладкие блюда:
- "Сахара нужно столько, сколько получится сока - по объему (не по весу!)

No comments:

Post a Comment