Винегрет по-английски. Или шведский селёдочный салат.

- An Excellent Herring Salad (1845):
Английская поваренная книга 1845-го года, например, предлагала рецепт шведского селёдочного салата, состоящего из норвежской сельди, свёклы, картофеля, пикулей, тёртого яблока и яичного белка, с соусом из масла, уксуса, тёртого яичного желтка и сметаны.

- С.Логинов. Винегрет на вкус и цвет.:

Винегрет!

Так захотелось винегрет сегодня....но ведь это Англия!

Соленые огурцы...капуста соленая или квашеная- это исключено здесь.
Все равно нашла что-то похожее...и вот!
Ела и урчала от удовольствия.

Как в песне...
'И так захочешь теплоты,
Неполюбившейся когда-то,
Что переждать не сможешь ты
Трех человек у автомата -
Вот как захочешь теплоты!'

...свеклоты!