Это рис, сваренный в молоке, с сахаром, и приправленный корицей, а иногда и мускатным орехом.
...в глиняном горшке на несколько часов.
Длительное приготовление создает густую, коричневую карамельную корку teurgoule. Название происходит из нормандско-французский языка и означает twist mouth - твист рта (?).
Существует даже братство Teurgoule - "Confrérie des gastronomes de Teurgoule et de Fallue de Normandie", в Houlgate и ежегодный конкурс приготовления Teurgoule!
Братству принадлежит официальный рецепт Teurgoule - рисового пудинга.
...в глиняном горшке на несколько часов.
Длительное приготовление создает густую, коричневую карамельную корку teurgoule. Название происходит из нормандско-французский языка и означает twist mouth - твист рта (?).
Существует даже братство Teurgoule - "Confrérie des gastronomes de Teurgoule et de Fallue de Normandie", в Houlgate и ежегодный конкурс приготовления Teurgoule!
Братству принадлежит официальный рецепт Teurgoule - рисового пудинга.
No comments:
Post a Comment