Monday, May 2, 2016

Домашний творог.

1 литр кефира
заморозить
затем, выстелить сито марлей, переложить туда брусок ледяного кефира и дать ему полностью растаять.
при таянии, отделиться сыворотка, а в сите останется около 300 гр. нежнейшего свежайшего натуральнейшего творога.
700 гр. сыворотки использовать по вкусу.

No comments:

Post a Comment